“冯，你这里厨师都很棒。”
冯正明：“是啊，他们都是我们鲁菜厨师里年轻一代，将来他们中可能会有超越我的厨师。”
科夫曼微笑：“超越你是必然，我们应该希望他们超越我们。”
陪同科夫曼夫妇参观过汇泉楼，冯正明亲自开车送他们回酒店。
酒店这边早有安排，让科夫曼夫妇顺利入住。
接下来几天，不少人都来拜访科夫曼夫妇。
对大多数人的拜访，科夫曼夫妇都会见，但都会拒绝赴宴的邀请。
程国胜背后投资人也拜访了科夫曼夫人。
他背后投资人里，还有一位和科夫曼认识的。
科夫曼听了他们的一番介绍。
他很淡然地表示：“我还是更相信冯，他的厨艺，和他对美食的执着，让我觉得他值得信任。
至于你们说他窃取了你们举办比赛的成果，我倒是觉得如果不是他，你们比赛应该不会有这样大的影响力。
我应该也不会来观摩，更不会受邀来当这次比赛的海外评委。”
科夫曼的话已经说的很直白。
让程国胜背后投资人也无可奈何。
科夫曼最后说：“承认冯的优秀并不丢人，你们应该更多跟冯合作，而不是抵触和他交流合作，或者是想要打倒他。”
科夫曼的这话，是说给投资人中跟他认识的那位。
只不过，科夫曼也看出来，自己的话没有获得这些人的认同。
科夫曼很清楚，这些人就是想要击溃冯正明那样一位受到本国民众喜欢的大厨。
然后他们可以用自己的标准去定义鲁菜，甚至是定义中餐。
科夫曼对他们的手段很熟悉。
他在不出名前，也被他们用相同的方式打压过。
只是科夫曼的办法是，在他们标准基础上进一步提升标准。
让自己成为标准中的标杆，所有人都更加认同他的标准。
最终科夫曼以对自己的严苛要求，无可挑剔的手艺，让这些人无法左右他的餐厅。
现在他们想用相同的方式，只是这次他们的标准要想获得认同。
他们确实遇到了比较大的阻碍。
最大阻碍就是冯正明。
冯正明在他们来之前，已经动用了各种手段，把自己的名气抬到了极高。
他还在齐鲁全省和沪城分别作出推荐指南。
借助他状元名气，现在大多数人都认同了他推荐指南的标准。
人家是正儿八经的全国烹饪状元。
又有着获得全国大多数人认同的手艺在。
而且他的推荐指南上，那些被推荐的餐馆，也多是以大众口味偏好为推荐标准。
这就很自然让冯正明做出推荐指南很容易获得所有人认同。
人家是有名望，也抢占了大众认同。
这段时间，程国胜背后投资人也已经看明白了。
他们和程国胜一样，都高估了国内的发展进程。
因为之前他们看到的是沪城，是东南沿海的深城和羊城，是过去的港城和澳城。
这一切都让他们做出一些错误的判断。
认为泉城也可以搞和沪城一样的高端酒楼。
结果证明，大多数国内的普通人，依然是不会愿意为高溢价的菜买单。
反倒是冯正明更加亲民的一番设计，才是大众更加喜欢的。
便宜、适口，再加上对大众的尊重。
这些就最能收获大多数人支持。
不得不说，程国胜背后这些投资人，他们确实会对市场进行细致调查。
通过调查他们也能够很快发现自己决策上的失误。
而且这些投资人，他们也已经发现了。
如果他们在冯正明之前，先把海外的那套标准引入国内。
现在话语权他们应该是可以轻松拿捏住。
可惜，他们就是晚了那么一小步。
眼下他们找到科夫曼，是希望科夫曼可以帮他们一起，对冯正明进行一些压制，扭转对他们不利的这种局面。
但很明显科夫曼不愿意跟他们合作。
应该说，科夫曼不想跟他们一样，去插手别人地区的美食标准定义。
科夫曼虽然不懂中式文化，但他还是信奉一条道理。
每个地区的人，都有各自餐饮习惯。
这是大家祖祖辈辈积累下来的东西。
不应该去强迫别人改变。
如果想要进入别人的市场，那么就应该去进行一些主动的迎合改良，而不是一味用一些其他手段，让别人接受自己的习惯和标准。
听完了科夫曼说的这番话，这些海外餐饮集团投资人们，意识到自己不可能说服科夫曼。
最终这些人也只能是告别离开。
他们走了之后，科夫曼夫人才走出来。
“你已经受到冯很多的影响。”
科夫曼点头：“对，他确实对我的影响很大，你知道的，过去我也是坚持认为，我的手艺是最棒，应该可以让所有人喜欢。
但是和冯接触后，我发现过去我可能错了，我去迎合了那些制定了标准的人。
我没有像是冯一样，更多关注大众的口味，去迎合不同地区人的口味。
这是我的一些失误。”
科夫曼夫人微笑：“但其实大家很喜欢你的食物不是吗你也用你的方式，加入了各地区独有的特色。”
科夫曼笑了：“过去我是无意识的，但是和冯接触后，我在有意识做改变，你应该能感受到。”
夫人：“对，我知道，你在做着一些改变。”
科夫曼又问：“还记得我们来这里之前，我们抵达沪城，在那里我们去吃冯的那家，获得很多到沪城人们喜欢的餐馆吗”
夫人：“哦，对那家餐馆让我太喜欢了，我喜欢那种风格。”
科夫曼微笑：“我也很喜欢，有西方的元素，但更多是很中式的样子，他们竟然还有蛋挞，味道很棒，不是吗”
夫人：“是的，一家融合了东西方美感的餐馆，让人难忘。”
科夫曼：“所以我选择支持冯，我希望他来主导自己家乡菜的标准。”
夫人同样露出微笑：“这难道不是应该没有人会比家乡的厨师更了解自己家乡菜的标准。”
冯正明在各方的支持下，很顺利把比赛推进下去。
他为了平衡省内各地，学习之前全国大赛，在省内三地设置了三个比赛场地。
分别放在烟城、岛城和博山。
三个地区分别决出20名优胜厨师，一起到泉城和受邀的40位鲁菜大师傅进行比赛。