“王叔,那真的要谢谢您了,以后我出去买菜的时候,也会小声告诉您,该怎么讨价还价的。”听到王师傅说的话,朱大贵也笑着回复道。
王师傅听完朱大贵说的话,立马笑着向他询问道:“大贵,那咱们明天什么时候去买菜买肉?”
“王叔,外面摆摊卖菜卖肉的摊贩,一般天不亮就过来了,我们也趁早去,那个时候卖的菜和肉,也是最新鲜的。”
听到王师傅问的话,朱大贵就想起他跟朱大贵去买肉的时候,所了解到的信息,再加上天不亮的时候,他娘贾珍珠也还没来卖土豆和白菜,他也不容易遇上,所以就直接开口回道。
王师傅听完得知摊贩天不亮就来卖菜卖肉,就开口对他说道:“大贵,原来他们都这么早来街上摆摊,我以前都是天亮了,才去买菜买肉的,以为天还不亮,没人会出来摆摊的。”
“王叔,我之前为家里买菜的时候,特意询问过,才知道这个消息的。”听到王师傅说的话,朱大贵笑着回道。
得知明天什么时候去买菜了,王师傅才安心的在做饭的地方开始和面,而朱大贵看到王师傅开始和面了,也在一旁认真的学,看王师傅都是用什么手法去和面的。
等王师傅和好面了,他才拿出一块干净的白布盖在盆上,并笑着对朱大贵说:“大贵,你现在可以去存储间,把肉和菜都拿过来了。”
听到王师傅的安排,朱大贵立马点点头,然后快速跑到存储间去拿菜和肉。
当朱大贵把肉和菜全都拿到做饭的地方,就按照王师傅之前的安排,去摘菜,洗菜和切菜了,而王师傅则去处理肉。
等朱大贵把菜切好,他才走到王师傅的面前,笑着向他询问道:“王叔,我已经把菜切好了,您看切的行吗?”
王师傅看了一眼朱大贵切的菜,直接笑着回道:“大贵,因为我们晚上吃菜包子,所以你要把菜切得再碎一些。”
“好的,王叔,那我继续切。”听到王师傅说的话,朱大贵立马笑着答应道。
等朱大贵把菜重新切了一遍,再拿到王师傅的面前展示,王师傅才开口说道:“大贵,这次切的不错,以后做菜包子,就像这样切菜。
既然你已经把菜切好了,就在旁边看我怎么调味,怎么搅拌菜馅和肉馅的。”
“好的,王叔,如果需要我帮忙,您尽管跟我说。”听到王师傅说的话,朱大贵立马笑着答应道。
当王师傅把肉也切好,放进盆里,才开始一步一步教朱大贵调味,搅拌菜馅和肉馅,还把自己做包子的秘诀都告诉朱大贵了,而朱大贵也在一旁认真地听,认真地记。
等肉馅和菜馅全部做好了,王师傅才把白布拿开,笑着对朱大贵说:“大贵,这面已经醒好了,我们该来擀包子皮了。”
说完这句话,王师傅就开始教朱大贵怎么擀包子皮,朱大贵也在一旁认真的学,甚至还自己上手擀了几张包子皮。
当包子皮做好了,王师傅又开始教朱大贵如何包包子,并让朱大贵自己包了几个包子。
等王师傅把菜包子和肉包子全部包好后,才开口对朱大贵说:“大贵,你去帮我烧热水,等水烧开了再叫我,我要开始蒸包子了。”
“好的,王叔。”得到王师傅的安排,朱大贵也没有耽误时间,立马跑去烧热水了,并在一旁盯着。
当水烧开了,朱大贵又赶紧跑到王师傅的面前,开口对他说:“王叔,水已经烧开了。”
听到水烧开了,王师傅才端起装包子的笼屉,走到已经烧好热水的锅里,把笼屉放了上去。
把这件事做完了,王师傅才笑着对朱大贵说:“大贵,我们现在只需要等包子蒸好,再把它们搬到小厨房就行了。
只要我们把包子蒸好了,那今天的活就算干完了,你想去干什么就可以去干什么,也可以提前吃晚饭。”
朱大贵没想到自己来茶楼干活的第一天,就这样结束了,就笑着对王师傅说:“王叔,那今天过得还挺快的。”
“大贵,因为今天有你在我身边,陪我说话,我也感觉时间过得挺快的。”听到朱大贵说的话,王师傅也笑着开口说道。
两个人就这样站在笼屉前,开始闲聊,直到看到包子被蒸熟了,他们才把笼屉搬下来,并继续搬到小厨房。
等把所有包子都搬到小厨房,王师傅才对朱大贵说:“大贵,明天早上,天还黑着的时候,我就会来大厨房做早饭。
等我做完早饭,咱们再一起去买菜买肉。”
听到王师傅说的话,朱大贵才意识到一件事,王师傅还要很早起来做早饭,如果他们天不亮就去外面买菜,那王师傅就要起很早。
想到这些,朱大贵才开口对王师傅说:“王师傅,天不亮的时候,我自己先去买菜买肉,您先在大厨房做早饭,等做完早饭了,您再去摆摊的地方找我。”
“大贵,那你不吃早饭就去买菜买肉啊?”听到朱大贵说的话,王师傅开口问道。
听到王师傅问的话,朱大贵笑着回道:“王叔,不会耽误我吃早饭的,但是您要跟着我去买菜买肉,可能就耽误您做早饭了。”
“大贵,那就先按你说的办,你天不亮去买菜,我做完早饭再去找你。”王师傅听到朱大贵说的话,也有一定道理,就笑着同意了。
两人把这件事商量好,王师傅就拿出100块,递给朱大贵,并笑着对他说:“大贵,我先回家吃饭了,你现在想干什么就去干什么吧。
明天早上你可以先买些青菜,豆角,土豆,茄子,如果买完这些,我还没来找你,那你再去买排骨,五花肉。”
“王叔,那我要买多少菜,多少肉啊?”朱大贵拿着100块,眼睛都瞪大了,没想到自己有一天会拿100块去买菜买肉,就开口问道。
王师傅听到朱大贵问的话,就开口对他说道:“大贵,我今天买了多少肉,买了多少菜,你就按照这个标准去买就行了。”
听到王师傅说的话,朱大贵点头同意了,毕竟他今天在存储间已经看到了,就笑着对王师傅说:“王叔,那我知道了,您先回家吃饭吧。”
听到朱大贵说的话,王师傅就从大厨房的后门离开了,准备回家吃饭了。