第302章 太多钱了(2 / 2)

朱大贵看王师傅这么相信自己,甚至愿意帮自己兜底,他心里虽然是感动的,但他也知道,自己刚来茶楼做事,不能什么事都按照自己的想法去做,还要多听听王师傅的意见,毕竟他才是厨师。

所以他看着王师傅,认真地对他说道:“王叔,我明天为茶楼买菜买肉,不会一次性买很多,我买回来后,您先看看我买的菜或肉到底好不好。

如果您觉得我买得不错,那我吃完早饭,还会再去那个摊位买一次的。

如果您觉得我买得不够好,那只能麻烦您,再陪我买一次了。”

王师傅是发自内心的相信朱大贵,就觉得朱大贵不必这么麻烦的去买菜或买肉,但他仔细想想,又能理解朱大贵了。

毕竟他是第一次为茶楼买菜,万一他买的菜或肉没有自己买的好,那做出来的菜可能就会不好吃,说不定还会遭人埋怨,甚至会连累到他。

想明白朱大贵的用意后,王师傅就拿出100块,递给朱大贵,并笑着对他说:

“大贵,这100块是你明天买菜买肉的钱,你先拿着,明天出门的时候别忘了带。

你刚才提出的这个想法,我也同意了,虽然做法比较麻烦,但也能避掉其他麻烦。”

朱大贵接过这100块采买费用的时候,眼睛都瞪大了,总感觉王师傅说错了,这应该不是厨房一天的采买费用,而是厨房一个月的采买费用,就赶紧开口问道:

“王叔,您确定这100块是厨房一天的采买费用吗?”

“大贵,我每天都要花100块去买食材,有时候还感觉不够用呢。”听到朱大贵问的话,王师傅也认真的回道。

朱大贵听完王师傅说的话,人都愣住了,感觉这厨房每天的开销也太大了吧,都不知道厨房每天都要买什么样的菜,买什么样的肉,才能花掉这么多钱。

所以他又连忙开口问道:“王叔,那我明天早上都需要买哪些菜,哪些肉啊?”

“大贵,你明天早上,记得要买青菜、豆角、土豆、茄子、冬瓜,排骨和五花肉。

每天会有七到八个人来小厨房吃饭,你按照八个人的份量去买,千万不要买少了。”

听到朱大贵问的话,王师傅想了想明天要做的菜,才笑着开口回道。

朱大贵听完王师傅说的话,心情很复杂,因为他们家五个人吃饭,一天最多就花10块钱买菜买肉,而茶楼只为八个人做一日三餐,一天就要花掉100块,这差距也太大了。

所以他看着王师傅,又开口问道:“王师傅,那我明天买这些菜的时候,要买几块钱的比较合适?”

“大贵,我每天会花40块钱买菜,60块钱买肉。

至于具体买多少菜,买多少肉,我都是问摊贩,八个人吃够不够。”听到朱大贵问的话,王师傅直接笑着回道。

听完王师傅的回答,朱大贵的第一反应就是,怪不得掌柜王进要重新找个厨房采买。

以王师傅这种采买方式,给多少钱也不够花啊,而且问摊贩八个人够不够吃,摊贩肯定不会说实话啊,看来八个人要吃多少菜,还是要问朱大宝,不能问王师傅了。

所以他只能笑着对王师傅说:“王叔,那您先回家吃饭吧。”

王师傅看朱大贵没有事要问他了,就从大厨房的后门离开,准备回家吃饭了。