第一件事便是去牙行，她们现在手中可用之人太少了。
牙行里有很多原来的官眷以及因主人出事而被发落的仆人，其中不乏有管理经验的。
有安安在，选人当然十分顺利，这一趟俩人就挑了十个人，其中有五个都是有做过大管事的，还有两个做过买办，剩下的三个都是经验丰富的账房。
紧跟着，便接管了静安王赔的铺子，掌柜和账房都换成了自己人。
然后又去了温泉庄子，温泉庄子上用的是侯府的旧人，做事十分细致妥帖，秦瑛交代的任务都完成得十分漂亮。
所有的秧苗都长势良好，只是因为现在春寒料峭，无法移栽到户外。
娘儿两个在温泉庄子住了下来，开始研究嫁接。
秦瑛用的参考资料都是安安从系统商城购买的，所用的砧木是从京中采购，但嫁接所用的接穗却是安安提供的。
如此一来，成功率自然是百分之百，不过短短几日，接穗上便有新芽萌发。
秦瑛自是十分欢喜。
此次嫁接的共有十株桃树，十株苹果树，十株梨树，十株杏树。
待到二月中，外头天气转暖，这些果木树便全都移栽到了户外。
杏花枝头春意闹，桃李苹果也含苞。
春风中似乎也有了清甜的味道。
周彧来探望她们的时候，看到这番景象，不由十分惊叹，“我才几日没来，便有了这样大的变化？”
“那是当然啦！”安安骑在他肩膀上，嘻嘻笑着说，“我娘很辛苦哒！”
“我知道啊，”周彧拉起秦瑛的手，“所以这一次我请了三日假，准备带你们一起去踏青。”
秦瑛想着手头要做的事，摇了摇头：“还是算了，这附近也没什么好看的吧？”
“不是哦，”安安摇头晃脑，“爹给娘准备了一份惊喜哦！”
周彧有些纳闷：“你连这个都知道了？”
安安捂嘴偷笑。只要她想知道，就没有她不能知道的。
周彧劝说秦瑛：“要是忙就有一直忙不完的事。忙里偷闲，也是对生活的一种调剂。
“你总是这样劳累，累垮了身子怎么办？张弛有道才是长久之计。”
秦瑛便答应下来：“你们兴致都这样好，我怎会做扫兴之人？”
于是第二日周彧便亲自驾车带着母女二人去了五里外的一个小山坳。
秦瑛撩开车帘望去，满眼嫩绿，各色野花点缀其间，仿佛一匹上好的锦缎，不断铺展开来。
转过一个拐角，眼前豁然开朗，风中送来淡淡的香气，眼前有片片落花翩跹。
安安忍不住发出一声惊叹：“好大的一片花海！”
眼前红白错落，间或透出点点绿意，竟是一大片杏花林。
几只白色、黄色的蝴蝶互相追逐飞舞，伴着清脆的鸟鸣，当真令人心旷神怡。
周彧扭头看着秦瑛脸上的惊艳，心里便满足了。
到了杏林边，周彧停下马车，先扶着秦瑛下车，再去抱安安。
安安脚一落地便挣开了他的手，“你们慢慢走！我要去捉蝴蝶！”
夫妻二人忙叮嘱她不可跑远。