第523章 晚饭(2 / 2)

这段时间一直在路上奔波,他们几乎都没吃什么像样的饭。

今天回到家,她计划好好做顿饭,犒劳犒劳自己和赢涛。

安然拿出捕捞的鱼,又拿了两个白玉根跟一些土豆叶子。

她将白玉根和土豆叶子清洗后,就开始处理鱼。

安然把鱼放在案板上,刮鳞、清理内脏。

等处理完后,她用水冲洗干净。

之后,她就起锅倒油。

等锅里温度起来后,安然将鱼煎了一下。

煎好鱼后,她放入开水,干葱段熬煮了起来。

家里虽然有姜,但它们才刚刚发芽,安然舍不得吃。

随着锅中开水的翻滚,奶白色的鱼汤渐渐浮现,干葱段的香气也慢慢散发。

安然站在炉灶前,用汤勺轻轻搅拌几下。

防止鱼粘锅后,她就找了蒸笼,将白玉根放了上去。

盖上锅盖后,安然将土豆叶子切成了段。

接着,她又拿出辛头白,将它们切成了碎末。

菜辛头白都切好后,安然起锅倒油。

等油热后,她将土豆叶子倒了进去。

土豆叶子一接触到热油,就发出了 “滋滋” 的声响。

安然拿起锅铲,快速翻炒起来。

等叶子八成熟,变得更加鲜亮翠绿后,她将辛头白碎放了进去。

辛头白一放进去,蒜香味就在锅边弥漫开。

随着安然的翻炒,香味也越来越浓。

等土豆叶盛出时,蒜香味已经充斥了整个厨房。

做好菜后,安然转身向另一个锅看去。

她揭开蒸笼的锅盖,用筷子扎了扎白玉根。

筷子一扎,白玉根的表皮就裂开了,很轻松就插入果肉当中。

拔出来时,也没有受到丝毫阻碍,还带着一丝红薯特有的香甜气息。

见白玉根已经熟透后,安然提起了蒸笼。

奶白奶白的汤汁,一看就很诱人。

安然用筷子轻轻一戳,里面鲜嫩的鱼肉就开了。

感觉鱼跟汤都熬煮的也差不多后,她往里放了些盐。

搅拌均匀后,安然用汤勺小心舀起一勺鱼汤。

她吹了吹热气,轻轻尝了一口。

“嗯,味道刚刚好。”

尝完味道后,安然将鱼汤给盛了出来。

这时,赢涛也干完活走了进来。

他一走进厨房,就被空气中弥漫的香味吸引了。

“好香啊!是饭好了吗?”

“嗯,饭好了!你过来跟我一起端!”

安然说着,就将鱼汤端了起来。

赢涛走上前,赶忙接过了鱼汤。

“这个重,我来吧!你拿菜跟旁边的白玉根。”

他端起鱼汤,就往客厅的餐桌走去。

安然见状,只好将身后的土豆叶和辛头白端了起来。

她跟在赢涛身后,将饭菜一 一摆到了餐桌。

两人摆好饭菜后,拿了碗筷,就吃了起来。

赢涛看着眼前的食物,将白玉根先拿了起来。

他抓着温热的白玉根,轻轻捏了捏。

感受到它柔软的质感后,眼中透出了一丝好奇。

“这白玉根变软了?”

“嗯,蒸熟之后就变软了。你快尝尝,这蒸煮的白玉根特别好吃。”

安然说完,就将剩余的白玉根拿了起来。