“这……这……”葛大娘犹豫了一会儿，还是同意了林湘的提议。
林湘说的没错，随着天气越发炎热，去赶大集的人很少，一天也卖不出几个卷饼。
她盯着烈日酷暑遭的罪就不说了，天气热，东西变质的速度也快，这其中又造成了浪费，成本增高了，收益自然就减少了。
眼看着葛袁艺高考完，很快就要去报道，她得给葛袁艺攒点钱才行。
“今天的酸梅汤和凉茶还有绿豆汤我都已经准备好了，您下午跟着我们一起出摊，只管去卖就是了，等明儿一早上，我再教您怎么做。”
“哎，好！”
下午五点，林湘林母和葛大娘一起出发去摆摊。
临出门前，她叮嘱葛袁艺，“晚饭我已经做好了，时间到了你就跟你哥一起吃，没啥事儿不要出门。”
“把大门锁好，不管是谁来了都不要开门，我有大门钥匙。”
“妈，知道了，你们放心去吧，不用操心家里。”
到了福利区，葛大娘把装饮品的木桶摆好后，就开始跟着林母和林湘一起摆烧烤摊。
工厂一般都是五点钟下班，除过回家吃饭的时间，基本上会在六点多出门散步。
林湘几人到的时候，还不到留点，空气中还有热风残留的温度。
这会儿还没人来光顾生意，林湘也不着急，坐着准备工作。
等她忙活儿完了，葛大娘舀了一碗凉茶递给她，“看你这一会儿的工夫就出了一身汗，喝一口润润嗓子。”
林湘摇摇头吧，“不喝了，不然方便不方便。”
葛大娘反应了好一会儿才明白林湘这话是啥意思，下便不再坚持，过去和林母一起穿串。
穿串用的签子还是五叔自己去后山砍柴做的，因为不容易清洗干净上头的油渍，所以都是一次性的。
好在数量足够多，倒也能应付的过来。
到了六点钟，太阳西下，气温没有那么炎热，出来散步的人陆续多了起来，林湘也迎来了自己的第一位顾客。
“今天直接给我上三十根烤串，另外再给我来一条烤鱼。”顾客揉着自己空瘪的肚子，“为了吃烤串，我今儿特意没吃下午饭，空着肚子来的。”
“那感情好，等会儿我给你挑一挑刺少肉多的鱼，包管烤的香喷喷，让你吃了一口想两口。”
顾客自来熟地找了个位置坐下，扯着大嗓门儿冲林湘说道：“对了，今天的烤串稍微少放点辣椒，我儿子也要吃。”
“得嘞！”
不大会儿工夫，林湘端着先烤好的素菜上桌。
一个七八岁的小男儿，顺手拿了一串喂进嘴里，因为刚刚烤好的串还得带着热气，烫的他直吸溜。
“爸，好吃是好吃，就是稍微有点辣，我的嘴巴好麻。”
林湘闻言，忙道：“那可能是我没有控制好辣椒的用量，这样，我再给你们重新拷一份，这次就再少放点辣椒。”
林湘正想伸手端盘子，那个小男孩儿却直接捂住盘子不让林湘端走，“就要吃这个，不放辣椒就不好吃了。”