“今天这顿面,还得靠大姐你这个大厨来掌勺。”
王保华被王保红这一番软磨硬泡的撒娇弄得没了脾气,轻轻戳了戳她的额头,笑骂道:“就你嘴甜,行吧行吧,我来煮。”说着,便把酸菜碗搁在一旁,撸起袖子,准备大展身手。
王保红像个小尾巴似的,紧紧跟在王保华身后,脸上堆满了讨好的笑容,甜滋滋地说:“大姐,我给你打下手,你就尽管吩咐,我保证随叫随到,绝不偷懒!”那殷勤的模样,仿佛在说她才是最得力的助手。
王保华不禁被逗乐了,轻轻点了点王保红的额头,又好气又好笑地嗔怪道:“啥都不用你干,你就乖乖坐着等吃吧,我的小祖宗。”
“就你那手艺,我还怕你越帮越忙呢!”
说话间,王保华利落地走进厨房的小隔间,弯腰从柜子里拿出一小把面条,每一根都粗细均匀,散发着淡淡的麦香。
与此同时,炉灶上的锅“咕噜咕噜”地翻滚着,清澈的水已被烧得沸腾,热气腾腾地往上蹿。
王保华动作娴熟,将手中的面条轻轻放入锅中,随后迅速拿起筷子,在锅里轻轻搅动起来,动作既轻柔又熟练,每一下都恰到好处,确保面条根根分明,不相互粘连。
趁着煮面的间隙,王保华又转身走向厨房,开始着手调制料汁。
她手法利落,先是拿起蒜臼,将几瓣大蒜用力捣碎,细腻的蒜末瞬间散发出浓郁的蒜香。
紧接着,她操起菜刀,“哒哒哒”几下,嫩绿的葱花便被切成细碎的小段。
随后,生抽、陈醋、香油、辣椒油依次被加入碗中,每一滴调料的落下,都像是奏响了一曲美食的交响乐。
各种调料在碗中交融碰撞,瞬间激发出一股诱人的香气,直往人的鼻腔里钻,勾得人馋虫直动。
“妈妈,面什么时候好呀,我都快饿死啦。”王国强在一旁眼巴巴地看着,不停地咽口水。
王援朝也跟着附和:“就是就是,妈妈,我想吃面。”
王保华笑着说:“快啦快啦,再等一会儿。”
面条煮好后,王保华把面条捞进碗里,浇上料汁,再放上酸菜和少许青菜,一碗色香味俱全的酸菜面就大功告成了。
她把面端到桌上,两个小家伙立马围了过来,迫不及待地拿起筷子吃了起来。
“哇,妈妈煮的面太好吃啦!”王国强一边吃一边含糊不清地说。王援朝也点头如捣蒜:“嗯嗯,好吃好吃。”
王保红也尝了一口,满足地说:“大姐,还是你厉害,这面简直绝了。”
一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的面,欢声笑语回荡在屋子里。
吃完饭后,王保华开始收拾碗筷,王保红也帮忙一起打扫。
收拾完后,王保红想起了正事,便对王保华说:“大姐,我跟你说个事儿。”
“二姐那边可能有个晋升的机会,不过有点复杂。”
王保华一听,停下手中的动作,认真地说:“怎么回事?你详细说说。”
王保红便把王媛媛的事,以及自己和二姐的打算一五一十地告诉了王保华。