“也是。”
张旭点了点头,这个年代漂亮可不能当饭吃,如果闫解成真的能娶到刘玉华的话,对于他家还有他今后的生活,绝对会有着很大的帮助。
三大爷可是算的很精明的,这种事情上绝对不会犯糊涂,不过闫解成感官上可能会有些差距,漂亮媳妇变成了大胖媳妇。
很快水烧开了,许大茂把两杯茶砌好。
茶不是什么好茶,就是普通的绿茶,但是香味还行。
这年代茶叶可是二级品,都是需要指标的,普通老百姓家一年也分不多少,就像是三大爷加一年,也就是分上二两,他都跟宝贝一样的换成高碎慢慢喝,许大茂这里能常年备着,已经可以看得出他的手段了。
而在张旭喝茶的时候,许大茂则是走进内屋,出来的时候手里拿着一个竹筐。
“我这里没什么好茶叶,你就将就着喝,还有这个东西,我前两天去山里的村子放电影,人家村民给的一些,据说吃这东西对孕妇好。”
许大茂把手里的筐子放到了桌子上,那上面是满满一筐子的菌菇,什么羊肚菌,什么香菇,什么松茸,还有什么金针菇木耳等等。
“谢谢大茂哥了,我就不客气了。”
看到是新鲜的菌菇,张旭可没有客气,他空间里面东西不少,这新鲜的菌菇还真不多,顶多就是些蘑菇木耳。
“一点东西,不值什么钱。”
许大茂嘿嘿的笑着。
“不过大茂哥,你找我到底什么事?”
张旭看着许大茂又是茶,又是菌菇的,应该是有所求,他也没有管弯抹角直接问道。
“嘿,我这个吧,还是想请兄弟给弄点鸡蛋。”
许大茂直接说出了找张旭的原因。
“又要鸡蛋?”
张旭诧异的看着许大茂,上一次给许大茂了五十个,没想到竟然还要,要知道这个年代普通老百姓家轻易吃不上几个鸡蛋,一家一个月也就十个的指标。
“怎么?有点困难?兄弟帮帮忙,我也不多要,跟上次一样就行,哪怕是加点钱也行。”
许大茂觍着脸满脸堆笑。
“你到底要那么多鸡蛋干什么?还是给你那个女人的家人?”
张旭并没有回答许大茂的话,而是反问道。
“对。”
许大茂点了点头。
“哥哥这边已经到了关键的时候,成不成就看这一次了。”
看着许大茂的样子,很明显他这一次是认真了。
“行吧,我想想办法。”
几十上百个鸡蛋对张旭来说是小意思。
“哎呦,那谢谢兄弟了,谢谢兄弟了。”
许大茂显得很激动。
从许大茂家回来,回到前院的时候,却看到车把上的东西已经没了,推开了屋门就看到那个网兜放在桌子上,里面的东西都已经掏了出来。
“你干什么去了?把东西都放在车子上也不拿进来。”
看到张旭进屋,正在蒸米饭的周莹童从厨房里走了出来。
“不是在门口碰到许大茂了,说了会话,你怎么看到我东西放在车子上了?”
张旭把手里的筐子放在桌子上。
“我弄了点菜出去喂鸡,就看见你的车子停在那里,你怎么又买了一只鸡呀?”
周莹童把手在自己的围裙上擦了擦,然后走到了张旭的身边,目光往他放在桌子上的篮子里望去。
“路上正好遇到了乡下进城的,就买了一只,在菜市场那里,让人给杀了。”
张旭顺口回答道,他那空间里面最不缺的就是这玩意儿,特别是小公鸡,炒着味最好了。
“你在哪弄了这么多的菌菇,这里面都是啥呀?”
到篮子里那么多的菌菇,甚至有些自己都不认识,周莹童好奇的继续问道。
“蘑菇是许大茂给的,他说孕妇吃这东西对身体好,一会这篮子还得给他送回去。”
张旭把篮子挪拿到周莹童面前,给他介绍道。
“这是羊肚菌,这是香菇,这是松蘑,这是金针菇,这还有松露……”
“这竟然是许大茂给的,竟然还给这么多,这得多少钱呀?”
周莹童看着这一篮子的各种菌菇,真的是不少。
“这东西不值钱,山里面到处都是,平时比较难搞罢了,不过许大茂到处放映电影,哪个村子都会送他一点,他家倒是一年到底少不了这东西。”
张旭说着话,把那一篮子菌菇给提了起来。
“正好这有蘑菇,咱家还有刚买的鸡,今天我就给你弄个小鸡炖蘑菇。”
作为东北的名菜,这道菜的名字可以说是传遍了大江南北,甚至可以说很多家庭都会做这道菜。
不过因为各地的条件不一样,这道菜也发生了不同的变化,最主要的就是里面的蘑菇。
传统的小鸡炖蘑菇用的是长白山特有的榛蘑,这东西可以说是东北特有的山珍,而且干的榛蘑香味更加的浓郁,可以说是这道东北名菜的精髓。
而其他地方因为很难弄到这种榛蘑,只能是用其他的东西代替,香菇、茶树菇、杏鲍菇等等五花八门,像是张旭他的老家鲁西,平时做这道菜就是采用香菇,甚至有时候用平菇炖小鸡。
张旭让周莹童帮他准备一些葱姜蒜还有调料,他自己则是把弄来的那只公鸡剁成块,焯过水之后,锅里加油,小火开始煸炒。
一阵忙活,锅里的鸡肉慢慢的炖着,整个厨房里很快就飘满了香气。
张旭带回来的这只小公鸡可是不轻,最起码有六斤多,加上菌菇之后炖了一小盆子,周莹童分别盛了两碗米饭,还从柜子里拿出来了一瓶酒给张旭倒了一杯。
这种情况,不喝点酒就对不起这桌子菜。
饭桌上,张旭又把三大爷找许大茂来保媒的事说了一遍,连周莹童都感受到了世事无常,她也没想到,当初被傻柱嫌弃的姑娘,竟然会被三大爷三大妈相中了。
她这段时间上班,没跟院里那些大姨大妈在一起,不知道错过了四合院里多少的八卦。