又扣了点大酱到锅里,然后把土豆全都倒进去。
把铲子交给张月,稍微翻炒一会,等土豆去生,一股香辣薯片的味道在营地里飘散开来。
周苍自己则是把林蛙用水清洗里一下,大手抓起林蛙,全部扔进锅里。
张月还在继续翻炒,周苍想了想,从后腰拿下来水壶,往锅里倒了点虎骨酒去腥。
酒一下锅,立马沸腾起来。
他又从暖水瓶里倒出开水,没过林蛙和土豆,然后撒了一把大粒盐进去。
盖好锅盖,一抬头,发现锅边围了一圈的脑袋。
“天这么冷,在这再支个炉子点着,把饭一起做上!”
周苍指着一旁的空地笑着说道。
众人闻言一哄而散,搬炉子的搬炉子,砍柴火的砍柴火。
不到五分钟,炉子就被他们架了起来。
从第一个炉子里夹出几根正在燃烧的柴火塞进第二个炉子里,然后又找了个铁锅放了上去。
全福从粮食袋子里捧出来半盆大米,掏一遍水,倒进锅里,然后加了半锅水,盖上锅盖。
一群人眼巴巴地围着锅,帐篷已经被他们以最快的速度搭好,包括周苍的小帐篷。
除了还有刘长贵带着几个岁数大靠谱的村民,正在给帐篷里搭床铺,巡山队的众人都已经围在锅边了。
反正等吃完饭了再把炉子搬进去就行了。
大概又过了二十多分钟,营地已经飘荡着浓郁的香味。
米饭也已经蒸熟了,每人一个饭盒,里面都盛了半盒米饭。
众人纷纷把带的苞米面大饼子放在炉子上烤着。
一边烤一边眼巴巴地等。
感觉时间差不多了,再炖就要干锅,周苍一下子掀开了锅盖。
一阵白气腾起,浓郁醇厚的香气扑面而来。
所有人的肚子都在这一瞬间咕噜咕噜地叫了起来。
林蛙特有的香味混合着土豆的味道,勾的人直流口水。
林蛙和土豆块都挂着油光,在浓稠的酱褐色的汤汁里摆着各种姿势。
“来吧,饭盒都拿来!”
周苍当起了打菜师傅,一边用铲子敲着锅边,一边笑着说道。
伸手把郑大华的饭盒拿了过来,两铲子便填满了半盒米饭旁边的空位。
大概有三四只林蛙和七八块土豆。
周苍自己抓的林蛙切的土豆,所以他心里有数,按照这个数量正好就够他们十几个人分的。
又往米饭上淋了点汤汁,递给了郑大华。
“给你大华,这叫林蛙炖土豆盖饭!”
周苍笑着说道,完全没有注意到众人泛着绿光的眼睛。
他们看着郑大华手里的“盖饭”,满脸羡慕。
所有人瞬间自动排成一队,就像在生产队食堂吃饭一样。
每个人都在计算着还有多久排到自己,然后又估算一下锅里林蛙和土豆的数量。
周苍毫无察觉,快速地给每个人都打了一份,最后给自己和张月也盛了一份。
盛好把饭放在一旁,就着蒸米饭的锅,往里面填了些玉米面,给乌赫也做好了饭。
稍微淋了一点点汤汁,乌赫吃的风卷残云。
周苍看了看其他人,一个个都不说话,全都飞快地往嘴里扒拉饭,时不时还嘟囔几句“好吃!”
包括一开始表情凝重的张月,本来看着林蛙的造型有点不敢下嘴,可是闻到味道后便再也顾不上害怕了。
三口两口就吃掉一只,再来大口米饭,这一刻幸福的想要流泪!
林蛙鲜嫩紧实的肉质,和软糯入口即化的土豆简直就是绝配!
张全福端着饭盒,仔细地品尝着每一口。
他从来没有想过,每年进山倒套子这种又苦又累的活,竟然会变成现在这个样子!