1980年,羊城。
距离恢复高考已经过去两年多快三年了,这两年下乡的知青们要么考大学回城,要么也想了各种办法回城。
叶玉莲的儿子们也回了城,没有工作没关系,自从改开以后羊城就日新月异,现在做私人生意的人比较多。
叶玉莲的儿子有个没有考上大学的,现在出去摆摊卖东西也是赚了不少钱。
虽然很多人说个体户不体面,还是找一个铁饭碗比较体面,但赚钱嘛,没什么寒碜的。
陈素问她自己也在政策开放以后,迅速地买下了一块地,准备建一家酒楼。
前世的她也不是没有打算开店,但开店比较麻烦,而且她那个年代的美食遍地都是,各种餐厅小吃店遍地都是,她的竞争力并不是很强。
她的确是很有厨艺天赋,但跟那些拥有师承的大厨相比差很多,还有那些连锁加盟店,她也不一定能竞争过。
所以前世的她就只是摆摊,把准备的东西买完了就下班,想什么时候上班就上班。
很轻松,很惬意。
结果重活一世,都已经是当奶奶的人了,她愣是准备搞事业了。
因为她之前跟官方合作,赚了不少钱,买下一块地拿来建房子开酒楼的钱还是拿得出来的。
这一块地并不算很大,大概也就是一百平的大小,但她让人盖了五层楼。
这个酒楼她除了打算卖三餐之外,还有甜品,不管是中式点心还是西式甜品,都可以卖。
还有奶茶,陈素问也打算卖一点。
奶茶的窗口就在一楼,而甜品则是在二楼,三楼以上就是酒楼了。
五楼就是卖火锅——
羊城这边的人不太能吃麻辣火锅,但粥底火锅、辣子鸡火锅还有糟粕醋火锅,羊城这边也是可以做的。
还有潮州火锅,也很受欢迎。
78年的时候就已经买下的地,花了快两年的时间才建好这栋楼,装修好到现在。
一直到现在,都已经是80年了,陈素问的酒楼才正式面世。
陈素问的酒楼名字非常朴素,就直接叫“素问大酒楼”。
她早就已经办了营业执照,自己也办了健康证,总之各种证件全都在这两年内已经办理好了。
80年3月,陈素问选了一个黄道吉日,大酒楼就开张了。
“噼里啪啦——”
随着鞭炮声响起,锣鼓声也逐渐响起,两队舞狮队伍开始表演。
粤省这边的舞狮还是非常有名气,陈素问开店的时候就打算夸张一点,请了一个舞狮的家传团队过来表演。
人都是喜欢看热闹的,舞狮这样的热闹粤省人更是不会错过,所以一个个都围过来看热闹。
“哇,那个狮头好厉害!”
“你看那个狮尾好可爱,狮子的尾巴一甩一甩的,屁股一扭一扭的好可爱。 ”
不仅是小孩子们喜欢看舞狮表演,大人们也很喜欢看,一个个都围在大酒楼前面看着舞狮团队表演。
因为粤省这边发展得比较快,舞狮一出来大家就知道这里可能又有什么店开业了。
住在附近的人早两年就知道这边盖了一栋五层的大楼,没想到今天就开业了。