第242章 评委点评(2 / 2)

一位名叫赵慧的参赛选手走到沈清欢身边,轻声说道:“沈小姐,恭喜你获得这么高的评价。

我从你的菜品中学到了很多,希望有机会能向你请教。”

赵慧是一位来自南方的年轻厨师,虽然技术不错,但缺乏经验,这次参赛主要是为了学习。

沈清欢微笑着点点头:“赵小姐太客气了,我们相互学习才是。”

不远处,吴明珠和几个不服气的参赛者小声议论着。

“我觉得她的菜没那么好,评委们太夸张了。”

吴明珠撇了撇嘴。

“是啊,不就是融合了几种风味吗?有什么了不起的。”

另一个选手附和道。

“你们真是酸葡萄心理。”站在一旁的男选手陈志明忍不住插嘴,“人家确实做得好,评委们的点评也很中肯,你们应该学习她的长处,而不是在这里酸言酸语。”

吴明珠和同伴们被说得面红耳赤,悻悻地走开了。

陈志明走到沈清欢身边,诚恳地说:“沈小姐,我叫陈志明,是北方来的厨师。

我非常佩服你的厨艺,特别是你对南北方风味的融合处理,让我受益匪浅。”

陈志明是一位来自北方的老实厨师,技术扎实但缺乏创新,这次参赛就是想学习一些新的理念和技巧。

沈清欢感受到了他的真诚,微笑着回答:“陈师傅客气了,你的刀工我也很欣赏,有机会我们可以多交流。”

陈志明高兴地点点头:“那太好了,有时间我一定去你的店里做客。”

沈清欢和几位有心交流的参赛者聊了一会,心情愉快地准备离开。

这时,她注意到林修正站在角落里等她。

“评委们对你的评价很高。”林修看着沈清欢,眼中带着欣赏的神情。

沈清欢微微一笑:“这次比赛给了我很多启发,我会把这些应用到店里的菜品上。”

“你的店现在已经很有名气了,想必这次比赛之后会更加繁忙。”

林修说道。

“是啊,我要抓紧时间多开发一些新菜品,应对接下来的客流高峰。”

沈清欢认真地说。

林修点点头:“有需要帮忙的地方尽管开口。

对了,沈明玉那边似乎又有什么动作,你要小心。”

沈清欢看了一眼远处的沈明玉,她正和几个朋友低声交谈,时不时往这边投来恶毒的目光。

“我会注意的,不过我现在的重心还是放在比赛和店铺上。”

沈清欢平静地说。

“明智的选择。”林修微微点头,“不要被这些小人影响了你的发挥。”

沈清欢和林修正要离开,突然听到王大师的声音:“接下来,请沈明玉小姐上台接受点评。”

沈清欢和林修对视一眼,决定留下来看看沈明玉的表现。

沈明玉脸色有些苍白,但还是强撑着走上了台。

她的菜品摆在评委们面前,看起来色彩鲜艳,但摆盘不够整齐。

王大师首先开口:“沈明玉小姐,你这道菜的名字是?”

“'春色满园'。”沈明玉回答道,声音有些发抖。

王大师点点头,拿起筷子尝了一口,脸上立刻露出皱眉的表情。

其他两位评委也各自品尝了一口,表情都不太好看。

“沈明玉小姐,你的菜品存在几个问题。”王大师放下筷子,严肃地说,“首先,盐分过重,完全掩盖了食材本身的味道。”

李夫人也说道:“摆盘看起来虽然色彩鲜艳,但太过杂乱,缺乏章法。”

张先生补充道:“食材的搭配也不够合理,一些食材的特性被完全忽略了,导致口感混乱。

更重要的是,我没有看到任何创新点,这与我们比赛的主题不符。”

沈明玉站在台上,脸色越来越难看。她没想到评委们会当着这么多人的面如此直接地批评她的菜品。

“总的来说,你的菜品技术粗糙,创意不足,与今天其他选手的表现相比差距较大。”

王大师总结道,“我们给出的分数是60分。”

台下的观众和参赛者都倒吸一口冷气。60分几乎是一个及格线,在这样的高水平比赛中,这个分数意味着沈明玉基本上已经被淘汰了。

沈明玉脸色惨白,差点站不稳。她勉强向评委们鞠了一躬,然后快步走下台,几乎是落荒而逃。

沈清欢看着这一幕,心中并没有幸灾乐祸的感觉。

她知道,厨艺比赛就是这样,评委们只会根据菜品本身的表现打分,不会因为任何其他原因徇私。

“走吧。”林修轻声说道,“你还需要准备决赛的菜品。”

沈清欢点点头,和林修一起离开了比赛场地。

但她知道,这只是一个开始,真正的挑战还在后面。

明天的决赛才是最重要的,她需要全力以赴,展示自己最好的水平。

与此同时,沈明玉躲在一个角落里,咬牙切齿地看着沈清欢和林修离去的背影。

她的眼中充满了怨恨和不甘,显然还没有放弃对付沈清欢的念头。

“沈清欢,我不会就这样认输的。”沈明玉低声说道,眼神中闪过一丝狠厉。